En otro mundo. Expoliarium by Rodolfo Mata

(Fragmentos de una novela).

En los anaqueles del armario del fondo, abrillantado de un barniz caoba, descansaban las filas de botellas luminosas y multicolores, blasonadas unas con caprichos heráldicos, exornadas con los lambrequines de un casco guerrero, cruzadas con la cruz roja de un templario, consteladas con estrellas de oro, ostentando leones flamantes o torres almenadas. El mundano cognac junto a la tafia de Madagascar, el aguardiente africano, el néctar salvaje del continente negro, junto al chartreuse destilado en las trapas austeras, marcado con el hemisferio benedictino coronado por una cruz, el frasco de obsidiana de la ginebra, inspiradora legendaria de los pintores flamencos, en las graves tabernas brabantesas. La menta envasada en un cono de esmeralda, el curacão en su tarro de roja arcilla vidriada, el ron de Jamaica con su cápsul y su asiento de pajas de maíz, el kümmel diurético en su frasco aplanado, el anís revestido de mimbres, el marrasquino sellado con ancho brevete arcaico y mayúsculas de misal gótico. Allí estaban todos los licores, todos los aguardientes que la depravada alquimia industrial ha obtenido, macerando la planta, fermentando el fruto y la legumbre, destilando en sus alambiques de avaro, hasta el perfume de la flor! El arroz, que es el pan de las multitudes asiáticas, la fuerza y la vida de todo un continente, luce ahí convertido en tósigo, denominado arak. La papa, el maná europeo, la legumbre de la cabaña y del arrabal, el don con que la América exuberante salvó a la Europa hambrienta, ahí está transformada en veneno, extrañando no llevar sobre su frasco, en cruz, el cráneo y las tibias, el estigma con que las farmacias y los laboratorios sellan las substancias mortales!